12月8日至10日，受仙客來公司邀請(qǐng)，世界著名蕈菌專家、菌文化研究權(quán)威陳士瑜先生，中國菌文化專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郭天希，江西省旅游文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、南昌大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)、教授黃細(xì)嘉博士等，一批國家級(jí)菌文化研究、旅游規(guī)劃、設(shè)計(jì)界的國內(nèi)知名專家學(xué)者、權(quán)威人士濟(jì)濟(jì)一堂，多角度、全方位為公司發(fā)展把脈問診、出謀劃策，共獻(xiàn)仙客來未來發(fā)展大計(jì)。

座談會(huì)上，仙客來公司董事長(zhǎng)潘新華發(fā)表了熱情洋溢的講話。他指出，江西省集中力量加快推進(jìn)昌九一體化，九江市決戰(zhàn)工業(yè)一萬億，九江縣決戰(zhàn)工業(yè)650億，這一系列戰(zhàn)略舉措，必將為九江帶來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。機(jī)不可失，時(shí)不我待，仙客來公司作為產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，一定要抓住這千載難逢、大有可為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇，站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，自覺承擔(dān)起中國菌產(chǎn)業(yè)振興、“贛菇”實(shí)現(xiàn)新一輪創(chuàng)新跨越發(fā)展的重任。公司這次誠懇向各位專家學(xué)者、權(quán)威人士咨詢，就是希望各路業(yè)界精英“把脈”仙客來新一輪發(fā)展，用國際化的視野和獨(dú)到眼光、戰(zhàn)略性的思維和豐富經(jīng)驗(yàn)，為仙客來在新起點(diǎn)上探尋發(fā)展新坐標(biāo)提出真知灼見，為仙客來在推動(dòng)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、提高國際競(jìng)爭(zhēng)力、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等方面帶來先進(jìn)理念和創(chuàng)新思路，推動(dòng)仙客來公司實(shí)現(xiàn)新的更大跨越。早日實(shí)現(xiàn)“一廠一園一店”戰(zhàn)略，早日實(shí)現(xiàn)從第一產(chǎn)業(yè)向第一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展模式戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的目標(biāo)。隨后，潘總向各位專家匯報(bào)了公司生產(chǎn)運(yùn)營、產(chǎn)品開發(fā)、新品種選育、創(chuàng)牌創(chuàng)優(yōu)、發(fā)展規(guī)劃、重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)等方面情況，已將自主研發(fā)的核心技術(shù)，成功地完成了成果轉(zhuǎn)化，應(yīng)用于靈芝系列高端產(chǎn)品的生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了菌類產(chǎn)品由營養(yǎng)型食品向功能型食品的重大轉(zhuǎn)變，使公司的產(chǎn)業(yè)鏈得到全面延伸。匯報(bào)了仙客來公司與各大高等院校、研究所、國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)中心等科研平臺(tái)協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合攻關(guān)的成績(jī)和規(guī)劃，以及仙客來院士工作站籌建工作的進(jìn)展。各規(guī)劃、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，匯報(bào)了規(guī)劃建設(shè)中的總部大樓（研發(fā)大樓）、食用菌加工基地、廬山食用菌文化博覽園等項(xiàng)目的設(shè)計(jì)理念和思路，展示了初步規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。

期間，在潘新華董事長(zhǎng)陪同下，各位專家參觀了即將投入運(yùn)營的中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠、菌果蔬檢測(cè)大樓、仙客來廬山靈芝文化館，并深入地處廬山深處的仙客來廬山靈芝栽培基地，對(duì)公司選育的靈芝新品種“仙客來靈芝1號(hào)”，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察。紛紛稱贊仙客來公司將產(chǎn)業(yè)與生態(tài)結(jié)合，將企業(yè)的發(fā)展與帶農(nóng)致富緊密相連，一直在審視自己在全國食用菌產(chǎn)業(yè)乃至世界食用菌產(chǎn)業(yè)中的位置，前瞻性地結(jié)合整個(gè)產(chǎn)業(yè)布局的大環(huán)境進(jìn)行戰(zhàn)略思考。專家們認(rèn)為，仙客來公司科技創(chuàng)新能力強(qiáng)，產(chǎn)品科技含量高，帶農(nóng)致富效果好，理念先進(jìn)，工作扎實(shí)，亮點(diǎn)突出，在全國食品行業(yè)樹立了標(biāo)桿，將繼續(xù)保持行業(yè)龍頭地位，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠的設(shè)備安裝調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)，潘總介紹了公司投資5000余萬，采用國內(nèi)一流設(shè)備、按新版GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的工廠，新建了國內(nèi)一流的精深加工、標(biāo)準(zhǔn)化提取與加工生產(chǎn)線，在一代、二代、三代產(chǎn)品加工開發(fā)的基礎(chǔ)上，將企業(yè)自主創(chuàng)新技術(shù)：食用菌活性保鮮，食用菌液體深層發(fā)酵，食用菌多糖動(dòng)態(tài)逆流提取、大孔樹脂吸附分離、超臨界CO2萃取等技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)集成，生產(chǎn)多系列的食用菌精深加工產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈從基地種植到初級(jí)加工進(jìn)一步向精深加工延伸，形成以靈芝類產(chǎn)品為主的粉劑、片劑、膠囊劑、軟膠囊劑、顆粒劑、茶劑、口服液等一系列產(chǎn)品及靈芝工藝品，產(chǎn)品加工率達(dá)97%，超出發(fā)達(dá)國家水平，建立了一個(gè)完整的“吃干榨盡”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

在仙客來廬山靈芝文化館的施工現(xiàn)場(chǎng)，潘總介紹說，該館是以靈芝為主題，以征集、典藏、陳列和研究廬山靈芝文化，為社會(huì)傳播靈芝知識(shí)、宣傳和欣賞靈芝文化為目的，對(duì)公眾免費(fèi)開放，非營利的公益性靈芝文化場(chǎng)館。由仙客來公司獨(dú)資建設(shè)，以文獻(xiàn)資料、文字圖片、場(chǎng)景還原及雕塑等形式為主，輔以現(xiàn)代聲、光、電技術(shù)手段。整座展館包括序廳和四大展區(qū)六個(gè)展示主題，展示了靈芝的歷史、文學(xué)、藝術(shù)、醫(yī)學(xué)等文化內(nèi)容，重現(xiàn)了人類對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)和探索過程，介紹了靈芝的科學(xué)研究、科技應(yīng)用及應(yīng)用前景等。致力于成為普及靈芝科學(xué)文化知識(shí)，宣傳健康養(yǎng)生新理念的科普基地。

現(xiàn)年80多歲的陳士瑜先生對(duì)仙客來公司出資建設(shè)公益性文化館，弘揚(yáng)地域文化、產(chǎn)業(yè)文化的舉措，表示了由衷的贊賞。陳教授說，他從事菌文化、菌產(chǎn)業(yè)研究50多年，對(duì)中國乃至世界在這一領(lǐng)域的科技、文化的現(xiàn)狀和異性趨勢(shì)了如指掌。像潘總這樣，致力于搶救、征集、收藏、研究和展示產(chǎn)業(yè)文化，宣傳、弘揚(yáng)產(chǎn)業(yè)精神的企業(yè)家是鳳毛鱗角。但是，從當(dāng)今世界產(chǎn)業(yè)特別是菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，一流企業(yè)做文化，二流企業(yè)做品牌，三流企業(yè)做產(chǎn)品。只有文化引領(lǐng)發(fā)展的企業(yè)，才是前景光輝燦爛的企業(yè)。仙客來廬山靈芝文化館的建設(shè)，標(biāo)志著仙客來公司從物質(zhì)層面到文化領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)升級(jí)邁出了堅(jiān)實(shí)的一大步。中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠、菌果蔬檢測(cè)大樓、仙客來廬山靈芝文化館、仙客來廬山靈芝栽培基地這些項(xiàng)目相得益彰，對(duì)于構(gòu)建中國現(xiàn)代食（藥）用菌產(chǎn)業(yè)體系、打造產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和發(fā)展模式產(chǎn)生重大影響。