吉林:集安食用菌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)顯成效

2011/08/18 2472

近日,筆者從吉林省集安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到,集安市大力推進(jìn)食用菌農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),以提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平、提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo),在實(shí)現(xiàn)食用菌示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;矫孢M(jìn)行積極探索,并取得了顯著成效。 

據(jù)了解,自集安市食用菌被列為吉林省第四批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目后,集安市政府為提高示范區(qū)建設(shè)的質(zhì)量水平、管理水平和經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益,使示范效應(yīng)更具有持續(xù)長(zhǎng)效的輻射帶動(dòng)作用,更好地推進(jìn)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目的順利實(shí)施,以提高農(nóng)業(yè)效益,增加農(nóng)民收入,改善農(nóng)民生活質(zhì)量,改造農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展制定了詳細(xì)的實(shí)施方案。

集安市食用菌農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)以集安食用菌發(fā)展有限公司為龍頭,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和統(tǒng)一管理,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式,以“五統(tǒng)一、一分散”的辦法,引導(dǎo)菇農(nóng)生產(chǎn)香菇。即,“統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一原材料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一按保底價(jià)格收購(gòu)、統(tǒng)一銷售,分散生產(chǎn)管理”。實(shí)行這一辦法后,由一個(gè)點(diǎn)生產(chǎn)菌棒,變?yōu)槎帱c(diǎn)生產(chǎn)菌棒,大大提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本,保證了產(chǎn)品質(zhì)量。今年集安食用菌長(zhǎng)勢(shì)喜人,比去年同期增效20%,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作已見(jiàn)成效。 

來(lái)源: 中國(guó)食品安全報(bào)(中國(guó)食品質(zhì)量報(bào))    



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